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CONCEPT
- ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした店内。 高さ4mの天井とガラス張りの客席は開放感に溢れ、店内に響く水音、古くからそこにあるかのようなオーセンティックで落ち着いたインテリアの数々が都会の喧騒を忘れさせてくれます。 大宮駅周辺の喧騒から逃れ、一歩脇に入れば、そこはまさにハワイアンリゾート。 ご友人、恋人、ご家族と、大切な方と過ごす様々なシーンで特別なリゾートタイムをお楽しみください。
- ハワイでは、先住民たちのルーツであるポリネシア系やアジア系の移民がもたらしたローカル料理が長く親しまれてきました。 近年では、環太平洋一帯の食文化の影響を受け、歴史あるハワイ料理に西洋料理、日本料理などの技法が融合した、新しい料理スタイルが誕生しています。 そんなハワイならではの自由なスタイルの料理をお楽しみください。